রাতে দুধ খেয়ে ঘুমালে কি ভাল ঘুম হয়?
ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম দুধ পান করার অভ্যাস রয়েছে অনেক পরিবারেই। বিশ্বাস করা হয় যে, এই অভ্যাসটি ঘুমের মান উন্নত করতে সাহায্য করে। যদিও এই আরামদায়ক অভ্যাসটি নিঃসন্দেহে স্বস্তিদায়ক, তবে অনেকে মনে প্রশ্ন আসে যে ঘুমের মান উন্নত করার এই দাবির পেছনে কোনো প্রকৃত চিকিৎসা বিজ্ঞান আছে কি না। চলুন জেনে নেওয়া যাক এই বহু পুরনো প্রতিকারটি সত্যিই কার্যকর কি না।
ঘুমানোর আগে এক গ্লাস গরম দুধ পান করা এমন একটি প্রথা যা এতটাই আরামদায়ক যে এটি কাজ না করার কোনো কারণই নেই। দেখা যাচ্ছে, এর পেছনে কিছু আসল ভিত্তি রয়েছে। দুধে ট্রিপটোফ্যান থাকে, যা একটি অ্যামাইনো অ্যাসিড এবং শরীর এটি ব্যবহার করে সেরোটোনিন ও মেলাটোনিন তৈরি করে, যা উভয়ই ঘুম নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে। এটি নিজে থেকে শক্তিশালী ঘুমের ওষুধ হওয়ার সম্ভাবনা কম, কিন্তু এর সামান্য জৈব-রাসায়নিক প্রভাবটি বাস্তব বলেই মনে হয়।
তবে ঠিক ততটাই গুরুত্বপূর্ণ হলো এই অভ্যাসটি। প্রতি রাতে একই সময়ে একটি গরম পানীয় শরীরকে এই সংকেত দিতে পারে যে দিন শেষ হতে চলেছে, যা ধারাবাহিক ঘুমের রুটিনকে আরও শক্তিশালী করে। অনেকের জন্য এই মনস্তাত্ত্বিক সংকেতটি দুধের ভেতরের যেকোনো উপাদানের মতোই গুরুত্বপূর্ণ।
পরিমাণ এবং সময়ের ক্ষেত্রে এটি হিতে বিপরীত হতে পারে। ঘুমানোর খুব কাছাকাছি সময়ে এক গ্লাস বড় দুধ পান করলে মূত্রথলি পূর্ণ হয়ে যাওয়ার কারণে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটতে পারে, এবং যারা ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স, তারা দেখতে পারেন যে এর উপকারিতার চেয়ে হজমের অস্বস্তিই বেশি। তবে পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করলে রাতে দুধ ঘুমের জন্য একটি মৃদু সহায়ক বলে মনে হয়। এটি জাদুকরী বিষয়ের চেয়ে অভ্যাস এবং হরমোনের ব্যাপার বেশি, কিন্তু তা সত্ত্বেও এটি একটি উপকারী বিষয়।
রাতে দুধ পান করা সবার জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে। ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স ব্যক্তিদের পেট ফাঁপা বা হজমের অস্বস্তি হতে পারে যা ঘুমের ব্যাঘাত ঘটায়, অন্যদিকে যাদের দুধে অ্যালার্জি আছে তাদের এটি সম্পূর্ণভাবে এড়িয়ে চলা উচিত। যাদের অ্যাসিড রিফ্লাক্স আছে, তারা ঘুমানোর আগে বেশি পরিমাণে দুধ পান করলে উপসর্গের অবনতিও লক্ষ্য করতে পারেন। রাতে দুধ পান করার সিদ্ধান্ত নিলে, ঘুমানোর প্রায় ৩০ থেকে ৬০ মিনিট আগে পরিমিত পরিমাণে সাধারণ, চিনি ছাড়া দুধ বেছে নিন। চিনিযুক্ত বা ফ্লেভারযুক্ত দুধ এড়িয়ে চলুন যা অপ্রয়োজনীয় ক্যালোরি যোগ করতে পারে।
